1、全面主持店面的各项经营管理工作，配合公司的各项营销策略的实施；
2、做好门店各个部门的分工管理工作及日常事务性工作等；
3、配合厨师长监督菜品的质量，提升店内服务品质，做好客户维护工作。
4、确保门店达成营业额等目标
5、与厨师长沟通，协调解决店内每天的事务性问题。
6、提前十分钟到店检查店内各项设施设备的情况。
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