监督蛋糕的制作过程，确保蛋糕的质量、口感和外观符合店铺的标准。店长可能需要与厨师和烘焙师一起合作，制定蛋糕配方和生产计划。

员工管理：雇佣、培训和管理蛋糕店员工，确保他们掌握蛋糕制作技能、了解店铺政策和客户服务标准。

财务管理：制定和监控店铺的财务预算，确保成本控制和利润最大化。管理销售记录、开支和报告。

店铺维护：确保店铺的清洁和维护，包括烘焙设备、装饰和店内环境。

详情咨询微信：Me-To79
联系我时，请说是在华美114信息网看到的，谢谢！